酱料黏附性测试仪也叫食品硬度仪适用于各类花生酱，芝麻酱、豆瓣酱，辣椒酱、豆腐乳等食品、面食、面制品、豆制品、薯片、饼干、米通、米饼等焙烤食品物性测定。增加辅具也可测酱料的硬度。 巧克力酱硬度测试仪 沙拉酱粘附性测定仪

明胶凝冻强度测试仪 凝胶强度检测仪 凝胶强度测仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。凝胶强度测仪也叫冻力强度仪 ，明胶凝冻强度测定仪，组织分析仪或冻力测试仪。

鱼糜弹性测试仪 虾滑弹性仪 蛋清强度测定仪 鱼糜弹性测定仪是适用于各种鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等鱼糜弹性的测试仪器。该机也叫质构仪,鱼糜物性测试仪,鱼糜凝胶强度测试仪. 鱼糜系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体， 鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验，衡量鱼糜质量的一项重要指标。

果蔬硬度测试仪适用于测量土豆、苹果、葡萄、圣女果等水果的表皮硬度，果蔬硬度测试仪在果蔬领域,不同探头及试验模式可以用于不同方向的物性测试。 苹果脆性测定仪 脆性试验机 水果脆度仪

唇膏硬度测试仪 唇膏折断力测试仪适用于测定不同种类口红产品的硬度测试，为选择产品的配方和工艺提供参考数据。 口红硬度测定仪也叫口红硬度测定仪、口红硬度仪、质构仪等。 蜡和油是唇膏、口红等的主要成分，蜡能够产生良好光泽，足够的产品硬度，然而,石蜡油具有不同的硬度，通过改变成分和蜡含量来测量唇膏的硬度是质量控制中有效的方法。

冷冻鱼糜凝胶强度测定仪是适用于各种鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等鱼糜弹性的测试仪器。 鱼糜系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体， 鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验，衡量鱼糜质量的一项重要指标。 鱼糜弹性测定仪满足国家标准《GBT36187-2018冷冻鱼糜凝胶强度测定》

薯片脆性测试仪 饼干硬度测试仪适用于各类薯片、饼干、米通、米饼等焙烤食品物性测定，如饼干破裂强度测定、饼干酥脆性测定、面包硬度测定、糖果硬度测定、果冻破裂强度测定等各类休闲食品。

凝冻强度测试仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的凝冻测试。 凝冻强度测仪也叫冻力强度仪 ，明胶凝冻强度测定仪，组织分析仪，冻力测试仪，冻力仪 ，质构仪。

凝胶强度测试仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。

质构仪 物性测试仪适用于肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测,质构仪又叫物性测试仪。